荔枝吃多了会导致低血糖？医生：饭后半小时食用荔枝最佳

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”进入6月中旬，荔枝集中上市。吃着荔枝看电视剧《长安的荔枝》，成为追剧人的标配。然而，有不少网友提出，荔枝吃多了会出现头晕、乏力等症状。

6月15日，“吃荔枝会引起低血糖”的话题冲上热搜。吃荔枝是否真的会引起低血糖？为什么糖分高的水果反而会导致低血糖？

好吃但要警惕“荔枝病”

“荔枝虽然含糖量高，但食用过量反而会导致低血糖。”广州医科大学附属第二医院药学部主管中药师詹慧瑜指出，这也是我们常说的“荔枝病”。

“荔枝病”是指在空腹时大量食用新鲜荔枝之后出现头晕、心慌、出汗等低血糖症状，严重者会突然昏迷、惊厥、血压下降。

詹慧瑜解释，荔枝中果糖含量较高，人体在空腹或者短时间内食用大量荔枝后，果糖不能及时转化为葡萄糖，同时会刺激胰腺分泌大量胰岛素，分解血糖，从而导致出现“低血糖”症状。

现实中，“荔枝病”多发于儿童人群，这是因为儿童在生长发育过程中体内生理功能不太稳定，糖分高的水果更容易刺激其体内胰岛素升高，而出现低血糖的反应。

“通过对大量发病过程的总结来看，空腹情况下大量吃荔枝，是致病的关键因素。”詹慧瑜说，人在空腹的状态下血糖本来就比较低，大量食用荔枝会进一步导致血糖下降，对身体造成一定的伤害。

那我们该如何吃荔枝更安全？詹慧瑜说，尽量避免空腹吃荔枝，最好在饭后半小时再食用。

她建议，成年人每天吃荔枝一般一次不要超过300克（约10-15颗），儿童一次不要超过5颗。因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医治疗。

用荔枝壳煎水喝能解荔枝热

《本草纲目》中记载，荔枝具有补肝补脾、益肝理气、补血、温中止痛以及补心安神的功效，能够理气、散结、止痛，还可以防止腹泻。

“现代研究还发现，荔枝有营养脑细胞的作用。”詹慧瑜说，适量食用荔枝可改善失眠、健忘、多梦等症状，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。

然而，“一颗荔枝三把火”，荔枝虽鲜美可口，但吃多了容易上火。

对此，詹慧瑜建议，可以在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，稍微浸泡一下再食用。“这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。”她说。

另外，用荔枝壳煎水喝，也能解荔枝热。

“荔枝壳煮水是一种传统的中医养生方法，具有清热去火、缓解腹泻、促进消化等功效‌。”詹慧瑜介绍，根据中医药记载和现代民间实践，荔枝壳主要作用包括中和荔枝火气、改善胃肠不适及辅助治疗湿疹等皮肤问题。

荔枝果肉性温，而果壳性寒，煮水饮用可中和食用荔枝引发的口干舌燥、牙龈肿痛等上火症状。

詹慧瑜提出，大家可以‌‌选择新鲜、无虫害的荔枝壳，‌‌用清水冲洗表面灰尘，盐水中浸泡半小时以分解残留农药，再拿去煮水，适量饮用可缓解上火症状。

南方+记者 刘汉能

通讯员 许咏怡 李敏